时间:2024-01-20 09:33:51 编辑:一键下载站
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【蚂蚁庄园今日答疑解惑】
一般来说,怎样解冻肉会更好吃?答案:慢。
因为我们应该慢慢解冻,如果我们在高温下快速解冻,肉的表面很快就会“解冻”,但内部往往会结冰,水的传热能力比冰弱,因此很容易被“抓住”,容易被微生物感染。
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