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【蚂蚁庄园今日答题答题器】
今日解答问题:以下哪种肉类是我们俗称的“白肉”?
答案:鸭肉 答案分析广义的白肉是指肌纤维细、脂肪含量低、脂肪中不饱和脂肪酸含量高的肉类。
哺乳动物的肉都是红肉,其他肉都是白肉。羊是哺乳动物,所以羊肉是红肉。鸭肉是家禽类动物,其肉色为白色。
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