“非油炸”食品真的更健康吗?(非油炸食品比油炸食品健康吗)

时间:2024-02-07 13:46:41 编辑：一键下载站

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，2021年9月10日的题目“非油炸”食品真的更健康吗？想必大家很想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

支付宝蚂蚁庄园每天给大家准备一个话题。2021年9月10日话题“非油炸”食品真的更健康吗？想必大家都想知道。下面小编为大家带来今天蚂蚁庄园的答案。

“非油炸”食品真的更健康吗【蚂蚁庄园今日答题答案】

支付宝蚂蚁庄园9月9日今天回答问题：“非油炸”食品真的更健康吗？

答案：不一定

一些标有“非油炸”的食品并非无油，其过油方式与油炸食品不同，但加工方式不需要油炸。例如，烘焙过程不是无油的。有些食物不需要用油锅油炸，但烘烤时也需要上油。

2.非油炸食品也可能含有致癌物质。丙烯酰胺是一种致癌物，可能存在于油炸食品或非油炸食品中。例如，非油炸薯片是烘焙的。烘烤温度通常在200以上，有时甚至高于油炸温度。

当烘烤温度超过140时，薯片中会产生丙烯酰胺。